標題:
[日本菜]
檸檬茴香沙律
[打印本頁]
作者:
puisan
時間:
2010-2-9 18:24
標題:
檸檬茴香沙律
材料及份量:
☆夜玥論壇×§0 M; [0 Q# n t$ [5 B6 v9 C
(4人份)
☆夜玥論壇×§; E; S: }+ Y+ C
檸檬2個
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香橙2個
# k# r$ H! ^/ | m9 W# k& W
大茴香1個
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沙律菜200g
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合桃100克(壓碎)
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青橄欖1/2杯
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調味料:
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芝麻沙律醬:
2 P' q- D0 n. R0 p, t
芝麻油1湯匙
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芝麻籽1湯匙
☆夜玥論壇×§4 F; P: F% J' N* Q* W0 l
橄欖油1/4杯
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白酒醋2湯匙
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法式芥末1茶匙
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鹽適量
☆夜玥論壇×§$ w7 A6 f, m, Y5 m) H* a& P
胡椒適量
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$ X8 Z2 w+ T7 c- m( y& A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
製法:
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www.ds-hk.net% {# F: [1 _7 P
1. 檸檬及橙去皮去囊及去核,切成小份。
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2. 將茴香薄薄的切片,沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
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3. 將芝麻油於中火上加熱,放進芝麻籽同炒直至金黃色,離火待冷卻。
☆夜玥論壇×§/ \( f9 v# G4 \+ h' R$ ?) c
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起,與其他醬汁材料同時攪拌,加入鹽及胡椒調味。
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5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中,加入已預備好之沙律汁即成。
作者:
vincy100
時間:
2010-2-12 22:22
還蠻健康和清淡~
作者:
小毛球
時間:
2010-2-20 13:26
檸檬香橙?
5 z3 F( V' I& [$ r; C/ ~9 M j( [+ W☆夜玥論壇×§
感覺味道怪怪的……
歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://www.ds-hk.net/)
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