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標題: [中菜] 金黃蟹鉗 [打印本頁]

作者: puisan    時間: 2010-2-19 16:40     標題: 金黃蟹鉗

材料
* U9 U7 v6 y" x2 L8 g蟹鉗 12隻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 u+ p. d" P: s8 o" c! \/ _3 m
中蝦 450克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Y! K& c. R6 w% U% q/ j
肥豬肉 40克www.ds-hk.net3 \! `4 I0 X2 G" l! r* B
馬蹄 40克www.ds-hk.net7 e( J. p9 F$ S
雞蛋 2隻www.ds-hk.net- `- z6 V: a$ v: c8 O. ~; K( {1 Q
麵粉 4湯匙www.ds-hk.net% R% v& |6 ?8 {6 E. U8 e
麵包糠 4湯匙www.ds-hk.net+ {' X5 X% {" F- a% [2 z0 j
鹽 1茶匙
. {* ]8 T' j$ H& J6 ~# \3 a$ H☆夜玥論壇×§生粉 少許
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1.把肥豬肉洗乾淨,切粒;馬蹄去皮,用刀拍爛。www.ds-hk.net( H* A2 W% V0 w' H# s9 W* C
2.把蟹鉗洗淨,以大火蒸10分鐘,用鐵鉗把殼夾碎,但不要夾斷。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b+ s$ [% r: X
3.把中蝦去殼,去腸,用少許生粉拌勻,沖水,用乾布抹乾水份,置雪櫃中凍1小時,備用。
7 A* T% x6 l" A% Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.取出蝦肉,用刀拍爛,放入大碗中,加鹽,以順時針方向,大力攪勻,直至蝦肉呈膠結狀。加入調味料、馬蹄肉和肥豬肉,攪勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ d! z6 q  H" j
5.蝦膠裹在蟹鉗上,成球狀,依次滾上麵粉、雞蛋和麵包糠。www.ds-hk.net5 w1 G1 M) A. V0 {# I9 q% w
6.把油燒至200℃熱,放入蟹鉗,炸至金黃約8至10分鐘,便可上碟。
  x( C# P* C; M- J☆夜玥論壇×§調味 www.ds-hk.net: N2 N2 L- @3 X" c* S
蛋白 1隻☆夜玥論壇×§5 t) c! \: M' v% g" B  o2 _, U6 [1 C
胡椒粉 1/4茶匙
. t0 z3 h; o' C' W4 a6 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖 1茶匙
9 ]/ S2 t; {# D7 u* A/ {" c☆夜玥論壇×§生粉 2湯匙
: ~$ `7 Z$ a5 H7 V+ Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麻油 少許
作者: vincy100    時間: 2010-2-19 21:30

用瘦豬肉可以嗎??




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