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蒜蓉1湯匙
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☆夜玥論壇ק3 ^/ E. a& U( N9 L. Q
製法
& y7 _% A6 {: G( O; _% q☆夜玥論壇ק1.軟殼蟹解凍後，揭開蟹蓋，撕去蟹肺，略沖水，瀝乾水份。
4 e2 e& }6 A$ G☆夜玥論壇ק2.把蟹件放入蛋黃撈勻，拍上生粉，放滾油中炸至乾身，取出瀝乾油，待用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# p1 l* Y1 z  F3 Z. k- E' u/ W
3.起鑊加少量油爆香蒜蓉、椒粒，加入蟹件兜勻，熄火後加調味料和下芫荽段炒勻，上碟。
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  ☆夜玥論壇ק7 j) c1 z/ E" W$ W$ q
調味 8 P: a7 Z0 \! ], O3 h$ e4 q) U
黑胡椒1茶匙
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軟殼蟹可是有時節分的不是嗎??