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標題: [中菜] 眉豆燒絞肉 [打印本頁]

作者: chembioorg    時間: 2010-2-24 09:28     標題: 眉豆燒絞肉

       
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眉豆         50公克☆夜玥論壇×§" `" B' E" {( X# K4 p. N/ `4 S; ~1 e# S
豬絞肉         150公克
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- b" Y4 E4 _! d, s5 J- V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蒜末         5公克
* v, p3 n/ f# W: H橄欖油         1大匙
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淡醬油         40公克
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米酒         1小匙
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1.眉豆洗淨後浸泡於冷水中約5小時,撈出瀝乾水分,備用。& I2 w& B: e; g

4 c8 i8 Z" A# Z2.熱鍋放入橄欖油後加入蒜末爆香,放入豬絞肉炒散至豬絞肉顏色變白,倒入淡醬油炒香,再加入其餘調味料拌勻。www.ds-hk.net' f. @5 z3 Y/ B2 w
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3.於作法2鍋中加入作法1眉豆和水煮至滾沸,蓋上鍋蓋改小火燜煮約20分鐘,加入乾海帶芽燒煮至入味即可。
作者: vincy100    時間: 2010-2-24 22:32

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不太愛
作者: 小毛球    時間: 2010-3-13 23:41

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