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標題: [中菜] 豆豉炒小卷 [打印本頁]

作者: chembioorg    時間: 2010-3-10 12:21     標題: 豆豉炒小卷


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小卷         80 公克2 q6 E! n! \" k; Z
豆豉         15 公克
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* i7 F  `, e1 k3 x1 Q☆夜玥論壇×§蒜頭         3 顆
0 n' x& ^4 y) V4 T) S  Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源辣椒         1 條
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【調 味 料】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E* `3 ~! f$ q) j0 O8 C; S
醬油膏         1 小匙☆夜玥論壇×§4 v: K1 {9 J0 f# C; ^1 W
糖         1/2 小匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) p0 u  L( b! ]; f6 m1 G
米酒         1 大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Y+ `3 u6 t9 f# T! q' I$ w, Q
香油         1 小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 z3 n/ n+ E& X! g* X* ]' ]  W6 f
        - l$ L7 p# k% G
【做  法】
! K1 Z1 f3 D- F# \$ p8 `1.小卷將頭與內臟去除後,再將硬皮剝除,切成圈狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ]1 V: Z7 |% I7 E* h" m# `, o8 f( p: F
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2.蒜苗切斜段;蒜頭、辣椒切末;豆豉洗淨瀝乾,備用。☆夜玥論壇×§2 j9 E% y# t: i- X

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' b* j" v" ?+ w7 p7 V☆夜玥論壇×§4.起鍋前放入蒜苗片炒勻即可。
作者: 天使與王子    時間: 2010-3-11 10:59

看起來很好吃的樣子,做法應該不會很難,這個週末來試試看,如果不加辣椒,不曉得好不好吃
作者: vincy100    時間: 2010-3-11 23:51

小卷??
2 V/ V3 j$ {" g  G; F/ I# s, q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區是尤魚嗎?
作者: 小毛球    時間: 2010-4-24 18:04

其實小卷是台灣人叫「吊桶」(類似魷魚)的講法
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& l! A7 Z- `  W3 _1 W; b2 E' r9 ywww.ds-hk.net小卷的體型有大有小,軀幹的上、中部呈現圓胖的體型,一般人也將體型較小者 ( 15公分以下 ) 稱作「小管」, 牠是小卷的幼型 。☆夜玥論壇×§9 s: L5 V5 X3 R0 w: B$ `
小卷是軟體動物門頭足綱管魷目(槍形目~TEUTHIDA) 的動物,眼睛有透明眼膜覆蓋的鎖管亞目(Myopsida)的俗稱。牠們體內的透明幾丁質內殼較寬,各腕具有2列吸盤,但不會變形為鉤狀構造。
5 Y$ E9 Z1 `1 ~+ O& I+ C% g☆夜玥論壇×§小卷多生長於淺海及沿岸地區,平常以吃小魚蝦為生,但一旦牠遇上大型的魚類,就會成為肚中物。




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