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標題: [中菜] 糯米臘肉丸子 [打印本頁]

作者: 小毛球 時間: 2010-3-14 00:02 標題: 糯米臘肉丸子

糯米臘肉丸子

　　

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　　材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，薑兩塊，雞蛋兩個

　　一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。
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　　二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。
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　　三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，薑去皮後切粒。 www.ds-hk.net/ {5 W# u, H: N W6 C# J
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　　四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。
(拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，4 U% {! I2 h9 \/ Z
主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的） ☆夜玥論壇×§1 N: g/ p/ {9 |% ~
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　　拌均勻後。
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　　五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ a1 H! x4 c% P7 g4 ~, e
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　　換個角度。

作者: vincy100 時間: 2010-3-15 23:26

好圓的"飯球"~☆夜玥論壇×§" {7 H9 v+ W8 G) U
好想食

作者: 小毛球 時間: 2010-4-9 00:06

做法非常簡單，外型可以吸引小孩子的食慾 ^^☆夜玥論壇×§ G$ x: [$ r& ^
如果有胃病，少吃糯米喔。

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