標題:
鮮藍梅果凍
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作者:
夕夕小鷹
時間:
2006-9-27 18:10
標題:
鮮藍梅果凍
【材料】
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新鮮草莓半杯
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蘋果汁一杯
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魚膠粉三茶匙
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清水一湯匙
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砂糖二茶匙
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檸檬汁一茶匙
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【做法】
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(一)新鮮藍梅洗淨瀝乾，用攪拌機打成蓉，倒出。
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(二)魚膠粉加一湯溶解，加入藍梅蓉內，加入蘋果汁、砂糖、檸檬汁，拌勻。
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(三)裝入小杯內放雪櫃內，雪至凝固便成。
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(四)進食時可力入乳酪或花奶伴食。
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