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標題: [世界知味] 水饅頭 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹 時間: 2006-9-28 17:54 標題: 水饅頭

材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. A8 ]+ D: R3 c7 C3 k+ W! X
葛粉3大匙　水2杯　片栗粉3大匙　麵粉1大匙　黑糖漿4大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 |4 g3 ^3 v. s

準備
鍋中放入太白粉，慢慢加水拌勻，再依序將片栗粉、麵粉加入。
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作法www.ds-hk.net4 l6 s4 g' Y' F3 }2 W
1.移至爐上以慢火加熱，邊煮邊攪拌至呈透明狀，倒入模型中待冷卻。- l, i- C/ k& j/ G
2.食用前脫模扣出，淋上黑糖漿即可。☆夜玥論壇×§! C9 S% x" F! N( k/ Y5 d& ]' M
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附註
1.黑糖漿作法請參閱本書第7頁，亦可換為藍莓果漿、黑櫻桃果漿等口味。8 x/ U2 V: a3 n# M* a
2.葛粉可用太白粉或馬蹄粉取代。☆夜玥論壇×§- u9 w T- V' V: |3 b
3.在作法2.倒入模型時，可加入各種口味之餡料，增加變化。
4.麵粉之作用為增加水饅頭之透明感與軟度，亦可省略。

作者: tszhang323 時間: 2008-9-24 13:52

[發帖際遇]: tszhang323不小心在路邊揀到一個信封, 發現裡面原來有現金20Ds幣.

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