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標題: 桂花肥蟹 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹 時間: 2006-10-2 19:53 標題: 桂花肥蟹

材料：
三點蟹3隻 www.ds-hk.net4 j8 Y+ L( A4 z  j; @8 ^$ I
蔥3根 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 R: w9 d+ v, p( }
洋蔥半顆 www.ds-hk.net+ E! V: ^  D; @' }1 P
蛋4顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 w8 t, {! s3 [1 w' r
九層塔少許
薑40克 8 D/ M" E1 W6 H4 v4 s; x
辣椒1根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 d* u$ x& _- h6 q0 _" X0 o
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香油1大匙
紹興酒2大匙 & y+ m- C, Q( V" ~0 K
烏醋2大匙
糖1大匙
麵粉半杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( e' `0 k3 L8 g$ X) \3 }9 A% B5 t
鮮味露3大匙☆夜玥論壇×§2 i0 G( ?+ `2 G8 N

做法：
1. 先將蛋打散，洋蔥切絲、蔥切段、辣椒切斜片，薑切成絲備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. d3 w9 G: C, A+ I, i9 r7 m1 ^
2. 再將三點蟹切塊後均勻沾上麵粉，放入中溫的油鍋內炸到浮起後，將打散的蛋汁淋入油鍋中炸酥，再一起撈出瀝油備用。
3. 以鍋中餘油，先爆香洋蔥、蔥、辣椒和薑，再加入鮮味露、紹興酒、烏醋和糖調味拌煮開後，放入炸好的螃蟹和蛋酥拌炒均勻，起鍋前再加入香油和九層塔，即完成桂花肥蟹了！

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