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標題: 砵 酒 蜜 桃 骨 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹    時間: 2006-10-5 23:29     標題: 砵 酒 蜜 桃 骨

砵 酒 蜜 桃 骨 ( 6 人 份 量 )
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☆夜玥論壇×§4 T! b8 P, }& T7 H
材 料 : 砵 酒 3 湯 匙 、 腩 排 1 斤 、 蜜 桃 3 件 ( 切 件 ) 、 油 適 量
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醃 料 ︰ 鹽 / 雞 粉 / 糖 / 鬆 肉 粉 / 生 粉 各 少 許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# {# b- M" o: Q7 ?. u4 ]
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調 味 ︰ 茄 汁 1/2 碗  、 喼 汁 少 許 www.ds-hk.net* g+ V5 c& ^6 A3 Y& J' m

" v& C0 H( \. M☆夜玥論壇×§做 法 : 腩 排 切 骨 牌 形 , 用 醃 料 醃 15 分 鐘 。 燒 熱 油 , 慢 火 煎 腩 排 4 分 鐘 左 右 撈 起 , 與 調 味 料 、 蜜 桃 及 砵 酒 拌 勻 , 用 錫 紙 包 住 , 焗 爐 調 節 至 100 ℃ , 約 焗 1 分 鐘 即 可 。




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