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標題: 砵酒蜜桃骨 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹 時間: 2006-10-5 23:29 標題: 砵酒蜜桃骨

砵酒蜜桃骨 ( 6 人份量 )5 D1 v# H2 c/ |& I% T5 s1 y& m

需時︰ 20 分鐘 www.ds-hk.net& z5 A) F$ F& T& h; ~
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材料：砵酒 3 湯匙、腩排 1 斤、蜜桃 3 件（切件）、油適量

醃料︰鹽 / 雞粉 / 糖 / 鬆肉粉 / 生粉各少許

調味︰茄汁 1/2 碗、喼汁少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; |7 @; D3 p1 Z- R; P3 ?4 S- a
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做法：腩排切骨牌形，用醃料醃 15 分鐘。燒熱油，慢火煎腩排 4 分鐘左右撈起，與調味料、蜜桃及砵酒拌勻，用錫紙包住，焗爐調節至 100 ℃ ，約焗 1 分鐘即可。

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