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標題: 苦瓜釀肉湯 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹 時間: 2006-10-6 07:31 標題: 苦瓜釀肉湯

材料：
清雞湯1罐，苦瓜2條 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  z9 B# {0 W9 p6 _
絞肉300克，紅蘿蔔半條
香菇五朵，香油一小匙 www.ds-hk.net' T' H, c8 s7 i% o/ ?; A. i" k! u
太白粉、鹽、芹菜末適量 ☆夜玥論壇×§" r% V( |& s* B% [( Y

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作法： ☆夜玥論壇×§4 m; I# a& I8 ^  i8 T
1. 苦瓜洗淨去頭尾,切成2-3公分段狀，去籽成中空狀，在內側抹上太白粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" u. b* v7 o6 O4 B
2. 香菇泡軟去蒂切碎，紅蘿蔔去皮切碎，連同絞肉、一大匙太白粉還有鹽、香油，拌勻成餡
3. 將肉餡釀在苦瓜圈中蒸熟,放置大湯碗中。
4. 清雞湯煮滾，加入等量的清水及適量的鹽調味，注入盛有釀苦瓜的大湯碗中，撒上芹菜即可。

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