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標題: 香公銀絲生蝦 [打印本頁]
作者: 夕夕小鷹    時間: 2006-10-9 21:16     標題: 香公銀絲生蝦

醬料
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生蝦 8兩
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紅椒絲 1/3湯匙
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4 D/ ~! L5 J$ s8 k  n3 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區胡椒粉 1/4茶匙www.ds-hk.net% I. m% d7 {0 N5 L1 l- Z# U! k
上湯 1杯
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( F6 l, M0 B6 }5 b* G7 w+ Q  d1.  起油鑊,把薑放入走油,讓油帶有薑味.放入蝦走油,轉淺金黃色時,可放入蔥段一同走油,待八成熟時,把薑蔥和蝦撈出瀝乾
- u! U& Q% C, [' _+ e1 y+ e# \% l( |2.  粉絲放入上湯微煮片刻,撈起待用
" C6 l, _+ C- `8 \3.  起油鑊,倒入腐乳醬.紅椒絲.蒜蓉.蔥段爆香,將走過油的蝦下鑊炒片刻,再加上粉絲和調味料煮滾,最後以生炒埋芡上碟



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