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標題: [生活資訊] 胃不好的人應怎樣吃早餐 [打印本頁]

作者: b0120    時間: 2010-6-8 12:26     標題: 胃不好的人應怎樣吃早餐

要保護好胃首先要吃好早餐。

  

  經過一夜的睡眠,人體內儲存的葡萄糖已被消耗殆盡,這時急需補充能量與營養,早上不進食,就不能彌補夜間喪失的水分和營養素,使血粘度增加,不利於一夜間產生的廢物排出,從而增加患結石以及中風、心肌梗死的危險。從中醫角度看,要想護好胃,應該注意以下兩點:


  1.早餐要吃熱。吃「熱食」才能保護「胃氣」。中醫學說的胃氣,其實是廣義的,並不單指胃,還包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。早晨體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,會使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。天長日久,你會發現怎麼吸收不到食物精華,好像老是吃不結實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷。這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。


  2.早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和營養,應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等,然後再配著吃些蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。牛奶容易生痰、容易過敏,較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。穀類食品在體內能很快分解成葡萄糖,糾正一夜後可能產生的低血糖,並可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率。適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃裡停留較久,還能使人整個上午精力充沛。水果和蔬菜,這不僅補充了水溶性維生素和纖維素,還可以中和肉、蛋、穀類等食品在體內氧化後生成的酸根,達到酸鹼平衡。


早餐在現代忙碌的社會中,是常被大眾類忽略的一餐,但它確是最重要 的一餐,俗話說,早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少 。早餐的重要性在於身體經過12小時左右的時間沒有進食,對能量的需求很迫切,因此一頓好的早餐能讓身體正常運轉,以應付一天的工作和生活的需要。
作者: cat9311    時間: 2010-6-15 12:59

我有朋友經常胃痛的說
一整晚都不吃東西=w="
到午飯才吃
作者: 松楓竹    時間: 2010-6-17 10:24

喔,喔~  「喉嚨老是隱隱有痰不清爽」

這分明就是在說我嘛

想想我還蠻常在早上喝冰的

沒辦法早餐店盡是這些東西

看來我的改一改 : 早餐吃熱的~
作者: 乂藝乂    時間: 2010-7-5 18:52

藝不太喜歡吃早餐...
so...
藝天天都不吃早餐的...
但...
原來早餐是這麼重要的...
以後藝會把早餐吃好的~~~
作者: loyi    時間: 2010-7-11 19:49

護胃原來跟早餐有關的啊~ (-__-)
我平日都不會注意的說~
看來要改一改了
作者: 天之嬌子    時間: 2010-7-26 09:49

谢谢分享~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: 小13    時間: 2011-1-9 16:58

我有吃早餐也是這樣子的說
作者: yellow0123123    時間: 2011-1-22 02:32

深知早餐的重要…
不過剛起床血壓低到那個不行
不吐就是好事了
哪還有胃口吞早餐…




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