標題: [生活資訊] 吃馬鈴薯 甩肉降血壓!! [打印本頁]

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作者: tansu34    時間: 2010-12-1 20:56     標題: 吃馬鈴薯 甩肉降血壓!!

來源： 中國時報【閻紀宇】2010/12/01


從薯條、薯餅、薯泥到洋芋片，許多人一想到馬鈴薯就流口水，然而若要你連續兩個月每餐吃馬鈴薯，其他什麼都不吃，你受得了嗎？美國馬鈴薯達人沃特（Chris Voigt）真的這麼做，從十月一日到十一月卅日，他每天吃廿顆馬鈴薯，還瘦了八公斤。

沃特是華盛頓州馬鈴薯協會的執行長，他這麼做是為了破除一般人的迷思，證明馬鈴薯除了無比美味，也是很有營養益於健康的食物，富含纖維、鉀和維他命Ｃ。兩個月下來，他吃遍各種馬鈴薯料理：或烤或煮或蒸或炸，但是不添加奶油、起司或牛奶。十一月廿五日是感恩節，他還將馬鈴薯泥做成火雞形狀，照樣過節。


吃了一千兩百廿顆馬鈴薯之後感覺如何？沃特說他收穫豐碩：體重足足減了八公斤，偏高的血壓也降了不少，而且一星期的伙食費只需要十五美元（約台幣四百八十元）。不過他也說：「我並不鼓勵人們採用這種瘋狂飲食法…我只想提醒大家，馬鈴薯真的很營養。」

營養師指出，吃馬鈴薯的確有不少好處，但馬鈴薯缺少蛋白質、鈣質、Omega-3脂肪酸、膳食纖維，以及維生素Ａ、Ｅ與Ｋ，對女性而言鐵質也偏低，因此清一色馬鈴薯飲食法並不足取。

轉自網路

所以，想瘦的姊妹們, 我們還是不要全然採取這種做法吧!! 況且, 連續兩個月都吃馬鈴薯, 還真令人受不了!!

[ 本帖最後由 tansu34 於 2010-12-1 20:58 編輯 ]

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作者: 小艾。    時間: 2010-12-1 21:01

=.=!!
真的嗎.!!?
雖然想瘦..可是也不會這樣吧..

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作者: 相思醉    時間: 2010-12-2 01:52

一千兩百多顆馬鈴薯 好可怕 我不用三天就不想吃了 再美味的東西 天天吃就不美味了

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作者: 小毛球    時間: 2011-1-8 23:39

馬鈴薯的熱量比主食較少


炸不好吧
馬鈴薯很吸油

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作者: 楊舜茵    時間: 2011-1-30 17:11

可是馬鈴薯不是有很多熱量會發福嗎?那為什麼能減重?

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