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標題: [中菜] 野薑花粽 [打印本頁]
作者: 小毛球    時間: 2010-12-11 23:21     標題: 野薑花粽

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野薑葉       5片www.ds-hk.net( o; o! _# k$ {# A# A7 i& R  D" \
棉繩           5條. w0 p: k2 m/ `" Q0 ^" c6 w) ]
長糯米       200公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* a+ e/ X' D# a: p' C# K
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素火腿       50公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' T# S- m% p# p0 G* S3 G. D0 B
栗子           10顆
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乾蝦米       30公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ H6 [$ c3 d" g% Q0 P: u6 U+ a# u
薑               30公克www.ds-hk.net" V% p5 H) `! ?/ B6 n5 y3 T) {( _% o
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水              300 cc
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+ L) O. e! J) r4 \☆夜玥論壇ק【做　 法】
8 o9 X  b. r/ |☆夜玥論壇ק1. 野薑葉洗淨後，以熱水放入浸泡約15分鐘，取出、瀝乾水分備用。
% \8 r( L2 I) e' S, Y: R! ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 q5 {. N4 e% {; A0 D
2. 長糯米與綜合燕麥混合洗淨，以冷水浸泡約2小時後撈起、瀝乾，放入蒸籠，以中火蒸約30分鐘，至米芯完全透明備用。% y4 _5 w5 \0 O" c; |8 [

& H0 C8 O% v/ I& Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 薑洗淨切末、素火腿切塊、豬肉洗淨切塊，香菇與乾蝦米洗淨，分別以冷水浸泡約30分鐘至軟，撈起、瀝乾，將香菇去蒂，每朵切成1/4小塊，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' @) G! M* G; S  \

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5. 將作法3的薑末用中火炒香約3分鐘，再和調味料一起拌炒，並保留湯汁不要收乾。1 Y/ I1 l6 E* }* V8 n
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6. 不須開火，將作法5的湯汁與作法2蒸熟的米飯一起攪拌均勻。
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7. 取1張作法1的野薑葉，於1/3處折成漏斗狀，將作法6的糯米填入約1/3，放入作法5的配料、再蓋上糯米填滿，然後將上方的粽葉包起成角粽，最後以棉繩在粽腰處紮緊打結，重複此動作至材料用畢。www.ds-hk.net1 ?3 \5 {* Z1 r9 R' a- Q
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