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標題: [中菜] 野薑花粽 [打印本頁]
作者: 小毛球    時間: 2010-12-11 23:21     標題: 野薑花粽


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野薑葉       5片
( Y0 P! S% R  D+ t6 N# b/ x! G( q# Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區棉繩           5條www.ds-hk.net8 P( A+ E' G5 k8 y8 i
長糯米       200公克
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0 q! c7 G$ M6 r7 T胛心肉       100公克; }$ v+ r) I* ?! i
素火腿       50公克
. v) ^) X" i$ L+ h- V5 Iwww.ds-hk.net栗子           10顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 G+ I+ t5 ^. K5 n$ n
香菇           8朵bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 D( d& T. R; L( m/ B; W
乾蝦米       30公克0 w2 ?, x$ M9 S+ o0 B' r& }
薑               30公克☆夜玥論壇ק$ |. B- v) _5 j4 m' H1 R: T/ S

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1 z: D* L( ^3 mwww.ds-hk.net【調 味 料】
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糖              1小匙☆夜玥論壇ק3 j; n9 ^5 v/ N  |
醬油          1大匙☆夜玥論壇ק$ S2 I! p/ U. m  H; L
素蠔油      2大匙
% a  h1 S7 O( q野薑粉      少許
  u. s; L7 ?0 a: i3 \: ]; h& ?www.ds-hk.net水              300 cc; a8 ~0 E0 ~  x* f
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2 D  ~! o6 F$ h5 zwww.ds-hk.net【做　 法】
' \9 q4 {' {/ ]$ {☆夜玥論壇ק1. 野薑葉洗淨後，以熱水放入浸泡約15分鐘，取出、瀝乾水分備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 v# a' ^5 {7 Q

* Y- [$ E' _2 q4 A/ M# B- l, }☆夜玥論壇ק2. 長糯米與綜合燕麥混合洗淨，以冷水浸泡約2小時後撈起、瀝乾，放入蒸籠，以中火蒸約30分鐘，至米芯完全透明備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" a8 ^/ Y% ?# U- s
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3. 薑洗淨切末、素火腿切塊、豬肉洗淨切塊，香菇與乾蝦米洗淨，分別以冷水浸泡約30分鐘至軟，撈起、瀝乾，將香菇去蒂，每朵切成1/4小塊，備用。
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4. 熱油鍋，放入作法3的紅蔥頭末、蝦米，以中火爆香約2分鐘，至香味溢出，放入香菇塊、素火腿、加入素蠔油，以中火一起拌炒約5分鐘。
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4 f6 U8 T, o! D& l+ O, K. r☆夜玥論壇ק5. 將作法3的薑末用中火炒香約3分鐘，再和調味料一起拌炒，並保留湯汁不要收乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  k  o3 L9 f3 W. \
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6. 不須開火，將作法5的湯汁與作法2蒸熟的米飯一起攪拌均勻。
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" D4 F! R% a; L: l0 o8 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 取1張作法1的野薑葉，於1/3處折成漏斗狀，將作法6的糯米填入約1/3，放入作法5的配料、再蓋上糯米填滿，然後將上方的粽葉包起成角粽，最後以棉繩在粽腰處紮緊打結，重複此動作至材料用畢。www.ds-hk.net) p4 ^% k+ j5 b6 T0 N9 [! W

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