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標題: [甜品] 黑白芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: plok10 時間: 2011-2-15 16:46 標題: 黑白芝士蛋糕

餅底材料︰（直徑 15cm 蛋糕一個）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# c! b6 V7 G; d6 H' u% J" }
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牛油(溶液) 20 克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. `' n! q7 b2 G6 [* f/ M

消化餅 75克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ]5 |0 O; }% v) A: p. O/ J5 d

饀材料︰
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忌廉芝士 250 克 www.ds-hk.net% m0 i4 X2 s# h& W) W
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砂糖 40 克

蛋 1隻 4 d; s6 \, w  x6 E& [
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黑朱力 30 克
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白朱力 30 克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 U$ V3 I( R$ H: r+ k
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雲哩拿香油 1/4茶匙

Rum 酒適量　

製法: www.ds-hk.net5 s( u% ?5 K9 S& ^# e

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(餅底) : 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上 (175度焗8-10分鐘，備用) 。

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黑、白朱古力分別隔熱水坐軟攪滑。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' L  l/ c+ Z0 f* A6 v
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將芝士餡料分為兩等份，分別加入黑、白朱古力。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, g/ }- m+ b: I2 H$ N5 O+ j
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4.

先將一份白朱古力餡料倒入餅底上抺平。
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面再加上黑朱古力餡料再抺平。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& r2 A' m! l1 x1 ~
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6. 放入中層以160度焗40分鐘。 (底層放入巳注水之焗盤。)

貼士:
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1. 糖份量(可以朱古力甜度而調整)。 ☆夜玥論壇×§; l6 J; V. Q. x6 z" b7 l8 d; f

2. 預熱焗爐時，可一起放入已注水之焗盤。
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3. 餅面焗至少許乾身時，餅面加上鍚紙。
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4. 蛋糕放涼後，再雪凍(隔夜最為可口)。

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