☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: 大排檔沙拉骨 [打印本頁]

作者: ceci~敏 時間: 2007-1-12 21:57 標題: 大排檔沙拉骨

材料: 份量: 腩排(切兩吋段) 十二兩生粉一湯匙
醃料: 份量: 乾蔥蓉一湯匙鹽 3/4 茶匙糖半茶匙五香粉 1/4 茶匙玟瑰露酒一茶匙
獻汁: 份量: 沙律醬三湯匙鮮奶 1/4 杯鹽 1/4 茶匙糖半茶匙

做法: 腩排斬兩吋長段，沖淨抹乾，拌入醃料待一小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% u6 z' n* c$ W7 f2 q0 \, o5 W) D
燒1/3鑊油，腩排輕輕拌入生粉，便可放入中火油內炸透，及至金黃色，取出。
沙拉汁煮滾，與炸香腩排拌勻，即可上碟。

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://www.ds-hk.net/)