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標題: [常識]煮蛋不可先放鹽..... [打印本頁]

作者: 風之紫嵐    時間: 2007-1-13 00:40     標題: [常識]煮蛋不可先放鹽.....

[常識]煮蛋不可先放鹽.....+ k8 l& M4 D" ~

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( @/ T0 M9 z, u9 }" r; ?www.ds-hk.net烹飪老師說;
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因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,# ?! {. ~) [' x4 v2 v& ?
所以.....蒸蛋就只要加醬油,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 @0 h1 h) J* A. U3 \
若加鹽蒸ㄉ蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,(沒錯,我蒸蛋時有發現!),
# X8 H! w5 y4 M0 Q☆夜玥論壇×§那就是化學變化產生的氯. 炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!




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