[常識]煮蛋不可先放鹽.....
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
風之紫嵐 您是第1135個瀏覽者
[常識]煮蛋不可先放鹽.....
: o& ]& f! Q7 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1 s" y3 f, o9 V8 k" r! m. iwww.ds-hk.net
; }2 k6 P' _1 I4 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區烹飪老師說;
) o/ {7 T/ H' a b+ e7 n8 `5 N" L7 `www.ds-hk.net炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,4 l+ U( V3 c0 B* t
因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,www.ds-hk.net$ T1 W) D* A' Q* P5 U9 I# U: L
所以.....蒸蛋就只要加醬油,
0 B x: s7 j7 J9 { O* o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區若加鹽蒸ㄉ蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,(沒錯,我蒸蛋時有發現!),
! x4 u6 M" B& }: ?" z" Twww.ds-hk.net那就是化學變化產生的氯. 炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!