標題:
[甜品]
鮮奶酪（２）〔已檢〕
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作者:
依雯
時間:
2007-1-13 16:07
標題:
鮮奶酪（２）〔已檢〕
鮮奶酪
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4 Z# a& L2 A3 J F- I/ D
（四人份；每人份熱量約40大卡）
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材料：
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低脂鮮奶 一杯
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阿斯巴甜（代糖） 兩包（苯丙酮尿症病人不得使用）
1 u; }% `$ n. M$ Q' nwww.ds-hk.net
吉利丁 一茶匙
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冷開水 兩大匙
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熱開水 半杯
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低脂奶精 二茶匙
☆夜玥論壇ק1 B O6 i" O) X S; \7 }
布丁模型 四個（每個約100CC）
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作法：
☆夜玥論壇ק, m6 [8 i. {0 P6 p" G
1.將吉利丁與冷開水混合靜置十分鐘，加入熱開水混合至吉利丁粉完全融化，加入奶精拌勻。
( |# Q9 R m" V) T& X. g☆夜玥論壇ק
2.鮮奶與代糖混合均勻後再與吉利丁液混合，平均倒入四個模型內，放入冰箱至少三個小時，倒扣至盤子裡，也可以加入一茶匙果醬一起吃。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:30 編輯
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