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標題: [甜品] 芒果冰皮月餅〔已檢〕 [打印本頁]
作者: ╭牙蚊＊    時間: 2007-1-19 20:08     標題: 芒果冰皮月餅〔已檢〕

芒果冰皮月餅
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先把芒果隔水整溶, 加入剛炒起的綠豆蓉內...即成!
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綠豆蓉制法 : 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 x1 O. K+ b+ N$ T5 Z
開邊綠豆浸發2小時後,煲15分鐘.
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澄麵獻攪成糊狀,直至杰身為止.待凍,置放雪櫃.雪至硬身,
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將麵粉、粘米粉、糯米粉篩勻, 加入糖、鮮牛奶、煉奶及油混合攪拌至成糊狀。5 c- P7 S6 l. J. D
以大火蒸30分鐘, 取出待凍, 再搓成軟滑適中的粉糰。☆夜玥論壇ק7 w: r7 R6 G$ l- ?  L1 w
將粉糰分成12粒粉子, 將粉粒按薄, 包入餡料, 放入已灑上糕粉的餅模中按平, 將模的左右邊一敲, 再反轉一敲, 將餅敲落手中, 即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ^" q, W% b6 w1 S* e* H& }% h4 I
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注意: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 z7 {) Z7 X3 h$ \" n! j4 J
蒸好的粉糰, 最好放在雪櫃內, 待一天才用。
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餡料可放在8-10℃的冷藏, 可以保存一個月, 但不要放在冰格內。
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