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標題: 法國式甜甜圈 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹    時間: 2007-1-22 19:20     標題: 法國式甜甜圈

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奶油 ... 75克
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蛋 ... 180克(打散)    ☆夜玥論壇×§6 M: M/ C3 i; ^8 B! x* [
奶油布丁餡 ... 1份 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' m% s) J- `5 k( Y$ ~/ u3 Q$ l
牛奶 ... 2大匙 . Q, ^9 D  A# x2 y5 ~
糖粉 ... 150克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, q; T2 O$ X# _# T

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水和奶油一起放小鍋中煮沸,加麵粉攪拌均勻即熄下。
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7 ^, ]8 X$ F5 m# U: p) v) K☆夜玥論壇×§把麵糊擠在鏟子上成圈狀,用小火炸,每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
! D  m& z  i: e$ E3 x# `' ^/ R9 k. K☆夜玥論壇×§擠花袋中放個小圓嘴,把餡填入,插入甜甜圈裡填餡。www.ds-hk.net# ?& l* v4 p1 q& c8 A3 V6 H
牛奶加粒粉調勻,淋在表面做裝飾即可。6 n# p, N0 u- E, N
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法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤,烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。




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