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標題: [甜品] 芒果芝士餅 (Mango Cheesecake)〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 依雯 時間: 2007-1-25 19:54 標題: 芒果芝士餅 (Mango Cheesecake)〔已檢〕

芒果芝士餅 (Mango Cheesecake)www.ds-hk.net: |* f) k7 f! \. U
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, p5 Q7 c# l$ W; C
　

餅底：
消化餅 150克
溶化牛油 60克
　
餡料： ☆夜玥論壇×§1 a1 G6 r- ~6 ^
忌廉芝士 250克
純味乳酪 1/2杯
酸忌廉 1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 F: I2 Q0 [( Y
蛋 1個(分開蛋黃和蛋白)
砂糖 90克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 A% d9 ]8 P2 ^% y/ y
魚膠粉 1湯匙
水 30毫升
芒果 150克
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做法：
1. 弄碎消化餅，加入溶化牛油拌勻，放入 20 厘米糕盆內壓實。
2. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶解。  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T' Z' `" N" l. q$ Y$ x. }: P0 a
3. 芒果一半用攪拌機打爛成漿，一半切碎。  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) ^6 }4 |6 Q3 h1 |; R3 g
4. 忌廉芝士打至軟滑，加入乳酪、酸忌廉、蛋黃、糖 70 克再打至軟滑。  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ]0 P/ A# J& h' d
5. 將魚膠粉溶液、芒果漿加入上述芝士溶液中拌勻。  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ o8 _7 w9 o3 r" J6 Y
6. 蛋白打發起後，加入餘下的糖，再打至企身，拌入芝士溶液內，加入芒果粒，倒入糕盆內，放入雪櫃內雪至凝固。  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& p- j5 Z& O  [  o3 J' Z( Q2 L) T+ B
7. 餅從糕盆取出，餅面邊緣擠上忌廉，並排入芒果裝飾。

~ 芒果可改為士多啤梨，份量一樣 ~www.ds-hk.net: O- Y7 a( b* `% Y  ]
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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-9-28 23:10 編輯 ]

作者: 無名 時間: 2007-1-25 19:56

應該好好味的

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