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標題: [小食] 泡菜煎餅食譜〔已檢〕 [打印本頁]

作者: shang54213    時間: 2012-4-9 11:11     標題: 泡菜煎餅食譜〔已檢〕

材料: (約15片)☆夜玥論壇×§6 d  t8 A) l4 H2 p7 {
韓國泡菜(白菜泡菜)400g,蔥2支,中筋麵粉(all-purpose)1杯(約170g),蛋2個,水半杯,鹽半小匙,麻油1大匙。☆夜玥論壇×§: O" Y) i0 h7 ^9 @; v
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工具: 
% C) J3 N+ }* r6 }; c+ w☆夜玥論壇×§平底鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Q! n# @: R- B( Q* e% \7 M

( |6 Y8 e& c" T4 Uwww.ds-hk.net做法: www.ds-hk.net& w% N7 `7 z7 E3 l  J, T
1. 把白菜葉橫切絲狀,蔥洗淨縱切絲備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 h$ E* K. a+ o3 m) @2 `: m, ~
2. 混合蛋、麵粉、鹽與水,拌勻成流動狀麵糊,加入泡菜絲與蔥絲,拌入麻油攪拌均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% X# C1 P2 e! ^8 V
3. 平底鍋裡加熱1大匙油,舀入糊料並略微攤平,以中小火煎至兩面熟透即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ V2 Q: X% P4 b% T9 k* O

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1 }& ~5 \# e; L( }www.ds-hk.net1. 韓式煎餅有很多種變化,除了泡菜煎餅,還可以做海鮮煎餅或是牛肉煎餅等等,只要改變主料即可。這裡用的是常見的韓式白菜泡菜。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 |. ]2 E# I* }4 [5 U) I; e
2. 因為泡菜本身的鹹度各有不同,所以鹽的份量請自行斟酌。www.ds-hk.net+ F8 K. G; o) ~) v% i- z$ j
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:59 編輯 ]




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