標題: [甜品] 桂花水梨果醬〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: cabbage    時間: 2012-4-10 11:03     標題: 桂花水梨果醬〔已檢〕

材料:
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中型水梨約四顆取果肉…600公克
' R, K. {; L, G* a0 M/ }8 U7 R9 }! L/ [☆夜玥論壇ק桂花………………………1公克
  E+ \8 v" Q: q7 ~☆夜玥論壇ק綠檸檬約1顆取果汁……10公克
8 m+ x( E2 h3 c+ G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冰糖………………………300公克
4 s: }: f+ T# e$ y2 u- B& v冷開水……………………100毫升☆夜玥論壇ק- Y% }% m4 U3 U& I0 d( T1 X

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1.將綠檸檬洗淨、對切後榨汁，取10公克。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 _/ h" ^& |- y
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2.將水梨洗淨、去皮對切去核，切大塊均分成二等分。
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4.將水梨、檸檬汁與冰糖放在玻璃盆內拌勻，用保鮮膜封好。☆夜玥論壇ק6 p3 K% X) Q; N/ v; m

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6.自冰箱取出倒入銅鍋內，以中小火加熱，並不時攪拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- a5 l( Q" ^0 t* D/ P

. p, F5 C2 Q' c! t. B" J. p7.煮沸後將澀汁撈除。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ _& g/ W1 H$ ^2 ?# k
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8.加入桂花，續煮至水梨變透明，且果醬變濃稠即關火。www.ds-hk.net) l6 ~; W8 w* @

+ M. j7 y3 F" a7 N' ^6 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9.將果醬裝進瓶內，蓋上瓶蓋後趁熱倒扣。
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10.倒扣30分鐘後洗淨瓶身，置於室溫下3∼7天，再放進冰箱中冷藏。& E: l% Z% i% w  N6 D  E
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如果不喜歡桂花顆粒的口感，可以用濾茶袋將桂花裝起來，☆夜玥論壇ק& N# g. |( i& D/ H: s# E1 `; ?
再放到銅鍋內熬煮，並在關火前撈起即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D. _9 C! P6 ?7 e% }# S- \
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:24 編輯 ]

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