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標題: [甜品] 鮮奶撻〔已檢〕 [打印本頁]

作者: chris9510    時間: 2012-4-10 11:32     標題: 鮮奶撻〔已檢〕

食譜 : (3吋 蛋撻模 7 個)* M8 K) e/ J- p! D, w, i1 i8 E6 I& N7 ^
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牛油                          115g
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蛋漿材料 :
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糖                             40g* |' v) a* u* g. u
水                          45mlwww.ds-hk.net) m( w+ e# k: `% p) ]5 F7 G2 c8 H  b
鮮奶              180mlwww.ds-hk.net" x" G. m8 t# K6 p

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1) 將低筋粉及高筋粉先過篩被用
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2) 牛油和糖霜打至幼滑, 將蛋汁逐少加入拌勻, 再將粉篩入搓成麵團, 放入雪櫃 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Q2 d+ h  k; a# o+ x
    雪15分鐘
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0 \( `( r) D% {& }1 ~! v$ _3) 將麵團平均分開多份放入撻模壓平麵團,麵團要高過模邊用叉在撻皮上叉孔,
7 [0 g+ h/ h2 ?7 J  y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區     然後注入蛋漿約7分滿
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4) 焗爐用220度預熱15分鐘, 將蛋撻入爐焗15分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! J" G: E0 a' R- ~/ W: K; k6 v
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]




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