流沙麻蓉包〔已檢〕
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材料 :
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湯種 (麵粉10g+熱水50g) 拌勻、放涼備用
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粟粉 40g
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發粉 6g
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鹽 2g
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水 110-120g
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7 \; e4 N& Y- t" f9 v菜油 1 茶匙
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2. 蓋上保鮮紙或濕布發酵至2倍大(約45 mins)。
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' V2 _& ~# I! z; m5 f& Pwww.ds-hk.net3. 排氣、分成12份, 滾圓靜置10 mins。☆夜玥論壇ק9 c. X. V: F6 ^3 t) o ^
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4. 包入餡料滾圓放入蒸盆中, 蓋上保鮮紙或濕布, 最後發酵 (約30 mins)。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 Z0 h* q T9 A2 Q* K/ i
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5. 大火蒸約8-10mins。
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餡料：
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黑芝麻粉(無糖) 50g
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固體菜油 60g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& N7 d) {% ~% A8 @ f; s7 |
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做法：黑芝麻粉、黑糖和固體菜油拌勻，平均分成12份, 揉搓成圓形，放入冰格雪至硬身bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. j, N2 [ J0 H2 Z' D& Y
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**記得唔好貪心放太多餡，唔係好易爆餡ga
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]
