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標題: [世界知味] 西班牙火腿香煎豬柳 [打印本頁]
作者: fanothers    時間: 2012-4-12 17:25     標題: 西班牙火腿香煎豬柳

黑毛豬豬柳肉質鬆軟甘香，夾上鹹香的西班牙火腿煎香再配番茄醬，簡直是超美味！
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  m- H& z# @8 V2 k2 zwww.ds-hk.net材料
0 c: s2 `- x; L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區黑毛豬豬柳（切薄片） 2片、西班牙火腿 20克、彩椒（切件） 30克、意大利青瓜（切件） 1/3條、茄汁 4湯匙
6 I* ^' P5 D$ |  d4 Z☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E& s: T* x) c' m, B
醃料：黑椒碎/橄欖油各 1/2茶匙、白酒 1/2湯匙、鼠尾草/砂糖各 1/4茶匙、幼鹽/雜香草各 1/3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% \% I: _7 |8 s/ f7 ?, D9 O8 H8 n' W
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調味料：幼鹽/雜香草各 1/3茶匙、黑椒碎 1/2茶匙、白酒 1/2湯匙
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1.黑椒碎、鹽、糖、雜香草、白酒、橄欖油拌勻，加入豬柳略醃，撒上鼠尾草，上放西班牙火腿，用竹籤串起，備用。
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2.燒熱鑊下油，下豬柳煎香，先煎西班牙火腿至散出香味，再煎豬柳至全熟，盛起。
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8 [4 h$ `' X9 ~5 v' `! w☆夜玥論壇ק3.原鑊下意大利青瓜煎香，下彩椒、黑椒碎、雜香草、鹽略炒，再灒白酒，盛起，拆走竹籤，拌以茄汁同吃即可。www.ds-hk.net" l/ L# F9 j) ?) H
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這是傳統名菜，一定要加入鼠尾草，才能令西班牙火腿與豬柳的味道融合一起！



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