[中菜] 肉末豆腐蛋羹

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嫩豆腐     半盒
: l, L/ s4 N( Z+ p: B$ C☆夜玥論壇ק雞蛋       一只
' P; |: t  H, `+ u9 ~肉末       少量
: w" c6 R# m0 L$ g4 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蔥花       適量9 y' }% f# X0 P, p) ~1 l( g9 i5 |+ g

: ?1 k( H9 s" G, k% jwww.ds-hk.net做法：www.ds-hk.net- R" j2 c' F2 l* Q$ W
1、嫩豆腐取半盒用刀划成小塊裝入蒸碗中。雞蛋打散，調入少許鹽，加入1至1.5倍的清水打攪均勻，用篩網去除浮沫和雜質。
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. |5 Q- I  [7 V! R# j" K+ ewww.ds-hk.net3、肉末用生抽、生粉抓均，入油鍋爆香蔥后翻炒，調入少許美極鮮醬油或生抽，淋少量清水，炒熟盛出。
8 D" E. {( Q. P9 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、將炒好的肉末連湯汁一起澆在蒸好的蛋羹上即可。