[世界知味] 芝士焗扇貝紫菜麪〔已檢〕

材料( ?% a; x- U# N1 Q
大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升
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* T5 _6 [  a1 {, i! \# @# M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料：清酒 1湯匙、胡椒粉少許
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做法☆夜玥論壇ק: Q9 i1 I) t- L# L
1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。www.ds-hk.net' |/ v& }  h7 d3 q+ w
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2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 K' B9 O  J" o8 l) n: T2 c, S1 g+ A1 ?
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3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。
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; a. k: A  X$ @: i. {/ y☆夜玥論壇ק5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  s% N7 ^/ e- y. d) {
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6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。www.ds-hk.net3 M3 ?+ I' X, N! Z! T7 r2 x* I
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貼士☆夜玥論壇ק- E1 ]2 H# b% h9 u+ Z' O0 Y; ]
芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。' y4 P9 }+ ]0 @  y, F$ C% D  H: n
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:47 編輯 ]