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標題: 牛肉炒牛蒡 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹    時間: 2007-1-30 18:38     標題: 牛肉炒牛蒡

【材 料】
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牛五花薄片肉  50公克
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牛蒡  1/2支www.ds-hk.net' ~4 e! ?9 Q9 I! R( N
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薑  15公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! f4 V, ?8 D% X) z
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沙拉油  1大匙# L& [7 ?) z! J/ [" F

4 c! h+ V/ V  E$ ]2 @: L# ?* ^! U+ R☆夜玥論壇×§白芝麻  適量
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【調味料】
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醬油  20㏄www.ds-hk.net$ m. S5 @. r+ `4 ~
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砂糖  10公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ b" u% C( v9 J) n1 _

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水  60公克
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【做 法】
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2.牛蒡用刀背刮除表皮,再削成細絲狀,泡入水中備用。
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3.牛五花薄片肉切成小段;薑去皮切成絲條狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 n/ e' c- w$ x8 b8 ~: l

5 H: B$ p7 [" W6 b! n3 U, `! w6 ~www.ds-hk.net4.取一鍋燒熱後,倒入沙拉油,將作法3的牛五花薄片肉放入鍋中略炒數下後,加入薑絲略拌,再放入瀝除水分的牛蒡拌炒,再加入作法1混拌均勻的調味料,充分拌炒至略微收汁,最後撒上白芝麻即可。




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