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標題: 牛肉炒牛蒡 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹    時間: 2007-1-30 18:38     標題: 牛肉炒牛蒡

【材 料】
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, @9 _. Q1 s( }1 }www.ds-hk.net牛五花薄片肉  50公克
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牛蒡  1/2支
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薑  15公克www.ds-hk.net+ K/ ~9 G4 A2 _% L! A9 C* U
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沙拉油  1大匙
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9 `; n0 f$ q1 U% d6 \4 kwww.ds-hk.net白芝麻  適量
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【調味料】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  @: Y% \! V* l2 ?2 B. R

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* \/ l# U* E; T8 V# p" L☆夜玥論壇×§砂糖  10公克
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" B% n2 A6 \' V# {' i酒  20㏄
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5 M" m/ t( q, u) O☆夜玥論壇×§水  60公克
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+ i2 k' c& w6 q& b  \【做 法】
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2.牛蒡用刀背刮除表皮,再削成細絲狀,泡入水中備用。
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% Z/ h5 a! {7 `, W2 x☆夜玥論壇×§3.牛五花薄片肉切成小段;薑去皮切成絲條狀備用。☆夜玥論壇×§* q  h) o# ?$ W( l' c; n
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4.取一鍋燒熱後,倒入沙拉油,將作法3的牛五花薄片肉放入鍋中略炒數下後,加入薑絲略拌,再放入瀝除水分的牛蒡拌炒,再加入作法1混拌均勻的調味料,充分拌炒至略微收汁,最後撒上白芝麻即可。




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