標題:
[甜品]
杞子桂花糕
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作者:
sin0531
時間:
2012-4-14 17:11
標題:
杞子桂花糕
杞子桂花糕
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3 c+ b0 x5 e! C' I
材料︰
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桂花 兩茶匙
) \: J! I* |- ~! M9 X2 y5 G2 L
杞子 兩茶匙
☆夜玥論壇ק+ x. E! f# R, f/ h, N* k
水 1000ml
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冰糖 100g
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大菜 10g
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製作方法:
: X1 \$ [( v" x, _$ C' ]; d: ewww.ds-hk.net
1. 洗淨桂花及杞子
2 B/ }$ X4 T0 a1 D☆夜玥論壇ק
2. 把水煮滾，加入冰糖至糖完全溶解，再加入大菜煮至溶解，之後加入桂花及杞子，煲三十秒，再焗十分鐘
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3.倒入模中，在半凝固時攪一下，使桂花及杞子平均分佈，放進雪櫃三小時左右便可以
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