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標題: [甜品] 紅桑子芝士蛋糕 [打印本頁]
作者: sin0531    時間: 2012-4-17 16:37     標題: 紅桑子芝士蛋糕

紅桑子芝士蛋糕
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餅底材料(8吋)︰bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( m1 F. l2 b, j! _! _& y' c
無鹽牛油    70克
7 a0 i. Z1 W6 S/ @☆夜玥論壇קoreo餅    140克
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芝士糊材料︰
* E4 b: R* e# b5 v- m☆夜玥論壇ק忌廉芝士   400克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  g) [6 Z& d- n: S' e
糖    60克及30克 www.ds-hk.net; y) b: Z" R/ F2 U# m/ z8 p* J
魚膠片       4片
0 u8 L3 N. A2 j- V# J$ ewww.ds-hk.net水         4茶匙
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淡忌廉  200克 及90克
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裝飾材料︰
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時令生果  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& u- e, Y; X" P

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1.先將oreo餅(可用消化餅代替)打碎，加入已熱溶的牛油，在餅摸內拌勻壓實，放入雪櫃雪硬。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ~* i. I% J! x2 _; p' B/ s/ u

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3.將90克淡忌廉煮滾，倒入已輕拌的蛋黃中 (淡忌廉溫度避免過熱)
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4.忌廉芝士和60克糖以打蛋器打至軟滑，再拌入蛋黃漿、少許雲呢拿油及Rum酒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 B% f) |2 H! o4 S5 S0 j
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5.魚膠片浸軟，加入4茶匙水開勻後隔水坐熱，並拌入芝士糊內。 (留意魚膠溶液不可太熱，微暖即可，否則會容易令芝士糊起粒) . ~# F: t# [0 h* w" ]
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6.將200克淡忌廉打至企身 (切記不要打得太硬，否則影響口感) ，再拌入芝士糊內
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- P1 o! N4 n$ f% J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ r6 S; {; @! P6 P; I
8.取出餅底，先倒入一半的芝士糊，唧上紅莓醬(最好唧於蛋糕中央位置，以免影響圍邊的整齊度) 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Y% W) |8 u7 T$ a+ T
  
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