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標題: [西菜] 檸檬蜜糖雞配香桃汁 [打印本頁]

作者: sin0531    時間: 2012-4-19 23:45     標題: 檸檬蜜糖雞配香桃汁

檸檬蜜糖雞配香桃汁0 U: j; J0 K8 P0 B% p1 E
www.ds-hk.net/ [0 i. i! B: ~4 J# d
材料︰(四人份量) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& y' E3 \  E3 o2 J1 j
雞 (約3 – 3磅半)   一隻(一開四件)   最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! E) g& @! Y1 E
鹽及胡椒粉  各少許   www.ds-hk.net  l' J# F6 {8 s' |
牛油 1湯匙   9 d4 F8 I7 Y# n0 ]  F& u
生油   蒜蓉  
/ {% t4 Z; B! G. u7 {1 O洋蔥  1個 (去皮切粒)   ☆夜玥論壇×§' ^) t& }) ^. \  Y& K9 |& C8 S5 M$ d
蒜蓉  1茶匙   
+ z9 l6 T  t* s5 o* X水 1杯 (即250 ml)  
+ U( ]& [& h6 B☆夜玥論壇×§蜜糖  1/4杯   
3 N# _! K: M' |# \( d8 F: L8 uwww.ds-hk.net檸檬  1個 (切片)    最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 V9 ]* D) h3 l& Z
蜜桃 (去皮去核)  2 至4個(視乎大小)   最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: \2 Y( j' t, ?
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調味料︰
: M. x& q9 s: b$ ]☆夜玥論壇×§黃薑粉(ground turmeric) 1/2茶匙   www.ds-hk.net0 C) W, J* A0 `0 x1 l( w
甜薑粉(ground ginger)  1/2茶匙   bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ]+ D; J8 [) f/ ^( k
芫茜粉(ground coriander) 1/4茶匙  
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0 D' m" S9 @1 |! h9 q! x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區製法: % ~  j" W" l* _( [* V9 j
1.將雞洗淨瀝乾。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 A$ ?0 E) B2 S2 l
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2.把牛油溶化, 混合生油。 將油、 鹽及胡椒粉擦勻雞隻全身。
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3.燒紅鑊, 將雞以半煎炸形式, 把所有表面煎成金黃色, 目的是保持雞之肉汁。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ]0 t5 B- ^8 x- ~
☆夜玥論壇×§2 H: n( l' O7 j8 i- _& g" h
4.加入洋蔥及蒜蓉,然後再加所有入調味料, 倒入水及蜜糖,把檸檬片平均鋪在雞上。水滾後, 蓋上蓋, 轉用小火, 煮約20 分鐘。
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5.雞可以先上碟,餘下之汁可加上蜜桃煮一會兒至杰身,再以鹽及胡椒粉調味,就成為蜜桃汁,淋汁上雞肉上即可享用
作者: 無雙    時間: 2012-4-20 16:49

想像成品中..
+ `9 A5 }- F" O4 A* R0 M) N+ y6 V$ [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區一口咬下,雞肉的鮮嫩帶點水果香甜由舌頭沁入味蕾,好吃的流口水
作者: cabbage    時間: 2012-4-21 08:42

不難好想做www.ds-hk.net4 @% K6 p' F& b7 f  m* Q8 A+ u7 o
可是黃薑粉甜薑粉芫茜粉玉桂皮去那買
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