標題: [中菜] 香煎香茅雞翼 [打印本頁]

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作者: 秋月戒    時間: 2012-4-20 12:17     標題: 香煎香茅雞翼

香煎香茅雞翼  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 J! j9 n1 d/ E' {7 L% {" T
準備時間: 15 分鐘
$ m2 T' Y! L6 m烹調時間: 15 分鐘
5 _$ x  e9 o' \, z分量: 3至4人 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: E* }! H' v/ r6 q$ o

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7 E6 q+ q& E2 r雞翼 900克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 j& _! O! U- ^% K& Q8 h
香茅（白色部分） 2枝
. H7 i$ r* ?0 `) @, G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區車厘番茄（或可不加） 10粒
& }8 P1 e8 R* P# I  W  r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# M* I% j( b8 w) D4 g" g; [

; K( R; z2 r3 s  S; k魚露  2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 C# q/ @: {: A7 V% L* M* j" U
生抽（醬油） 1/2湯匙
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• 把雞翼洗淨，瀝乾水份。斬件（雞翼尖不要。可留下來煲湯用）。香茅只要白色部分，用刀拍扁，切碎。
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• 把雞翼，香茅和醃料拌勻。放入雪櫃過夜，或醃至少2小時。
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• 從雪櫃取雞翼，放置室溫中回溫。用手撥去雞翼表面的香茅。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& J, `0 ]* c0 T3 e6 i, R
  
• 燒熱油鑊，用中大火把雞翼煎至兩面金黃色，並煮至熟透。每面煮約4分鐘，視乎雞翼的大小和火力。雞翼上碟。倒去原鑊中的油份，加車厘番茄，灑點鹽，炒至軟身即可。伴碟，並可配魚露加少許糖，青檸汁和紅辣椒佐食。滋味啊！
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來源: 香煎香茅雞翼

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