標題: [中菜] 桂花糕 [打印本頁]

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作者: 秋月戒    時間: 2012-4-20 12:22     標題: 桂花糕

桂花糕
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% c3 h5 i1 H* i3 Uwww.ds-hk.net•        桂花糖（或糖桂花）1湯匙 ☆夜玥論壇ק: [; q1 n, Y; t1 O: d- }
•        冰糖 90克（可因應個人喜好而增減）
7 Y" v5 o0 e4 U( v6 E% a% x2 o6 J- K•        魚膠粉 1湯匙 + 1茶匙
5 n. l2 N6 f3 P* [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•        熱開水 300 毫升
% c+ M: L) z* x6 B% t* f, v☆夜玥論壇ק做法：. Q# H/ i3 I8 @, |6 J6 ^& j
1.        把300克水煮滾（煮開）後，調至慢火，放入冰糖煮至完全溶解。 : i, D: c. O. r/ V) m1 K7 \
2.        拌入桂花糖。自己可以試味。試味時，應該是比自己喜歡的甜度，稍微甜一點就可以。因為冷藏後，感覺上甜度會淡一些。
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