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標題: [中菜] 冬菇雞翅 [打印本頁]

作者: 秋月戒 時間: 2012-4-23 17:15 標題: 冬菇雞翅

冬菇雞翅
　
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味精1克
料酒10克
白糖5克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 z' x9 H. E$ z, Q
蔥、姜各10克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. A% r- a7 Z* d6 C4 j! N! Y5 |
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1. 將雞翅的翅尖一節剁掉，用醬油（4克）、料酒腌漬片刻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ?. o7 Y4 E; j9 X

2. 冬菇去蒂洗淨，片成片。. G( L! O# [6 R4 D8 u

3. 蔥切成7厘米長的段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 M8 E: S+ p) V) u9 ?7 r! M! Q
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4. 炒鍋上火，放入花生油，燒至七成熟，下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。

5. 炒鍋置火上，放入花生油（50克）燒熱，下蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒（50克）、醬油稍煸上色，添雞湯，放精鹽、味精，大火燒開，盛入砂鍋內，用小火悶熟。
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6. 炒鍋置火上，放油少許，下蔥段、冬菇煸一下，倒入砂鍋中間，把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內，用小火燜20分鐘即成。 ☆夜玥論壇×§4 [& w6 u  \6 s9 l. q+ i. g

來源 : http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe01.htm

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