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標題: 14個方便又滋補的湯水 [打印本頁]

作者: 想 時間: 2007-2-1 22:09 標題: 14個方便又滋補的湯水

南北杏木瓜西施骨湯 ☆夜玥論壇×§# \+ ]5 p7 J) n* [- }6 u
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材料       木瓜 - 1個 (約500克)       西施骨 (斬件) - 600克    南北杏 - 2湯匙       雪耳 (浸透) - 1球    水 - 3公升    鹽 - 適量☆夜玥論壇×§0 g* Y# ]8 _. |' G$ ]6 \4 F; n

做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; K" w8 H  E/ C) u
1. 木瓜去皮切大件。 ☆夜玥論壇×§! H, R9 M4 U: S, c! |$ v- l* y
2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。
3. 南北杏及雪耳沖淨。 www.ds-hk.net# F' y2 G4 r* r- f0 l1 n
4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- q1 k/ X( m7 h4 J7 N
紅蘿蔔粟米牛展湯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; `/ D% y& w# t3 A1 s0 F
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材料       紅蘿蔔 - 1個    青蘿蔔 - 1個          粟米 - 3條          牛展 - 500克    蜜棗 - 4粒          水 - 4公升          蒜頭連衣 - 4粒       薑 - 2厚片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 d. d) b$ ~& ]! K
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做法

1. 把青、紅蘿蔔去皮，切件，粟米清洗後切段。
2. 牛展拖水，備用。 www.ds-hk.net4 L4 n3 S! f% m
3. 蜜棗沖水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 _5 c4 ~! W# a2 B/ {
4. 水燒滾，將所有材料放下，用中火煲約2-1/2小時，食時調味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 J; e9 \; ^, z/ ?% [
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紅蘿蔔眉豆粟米排骨湯 www.ds-hk.net- e4 n. g* @) c+ [) ]/ ?. b
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材料    排骨 - 450克    紅蘿蔔 - 1個    粟米 - 2條    眉豆 - 3湯匙    薑 - 2片    水 - 3公升       鹽 - 適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 [7 r6 J+ W5 A

做法
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1. 排骨斬件洗淨，拖水3-4分鐘，取出沖淨。 ☆夜玥論壇×§. Q- g" o5 x% _9 v4 J; @
2. 紅蘿蔔去皮切件，粟米切段，眉豆沖淨。
3. 將3公升水煮滾，加薑、排骨、紅籮蔔及粟米燙滾，改用中慢火燙1/2小時。 - E5 h# ?4 O, }  t7 D+ i; A+ }* q
4. 最後加眉豆續煲20分鐘。拌入適量鹽調味。

花旗參煲瘦肉

材料
花旗參  2兩          瘦肉半斤          無花果 6粒          伏神 2兩          蜜棗 6粒          龍眼肉 1兩
南杏北杏共1兩          玉竹 1兩       果皮    一塊       ☆夜玥論壇×§$ i1 B; n# _- H& G# `; Y

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1.將瘦肉飛水。果皮浸軟,浸軟後刮囊。各材料洗淨待用。  ☆夜玥論壇×§: e) W, M, i- E( Q' g4 w3 x
2.水三湯碗,放入果皮先煲滾。　
3.煲滾後,除花旗參外,將各材料放入再煲滾。☆夜玥論壇×§0 h8 s; ^8 x: q2 g, d4 \/ l( ^: O
4.再煲滾後改用細火煲兩小時。　
5.最後放入花旗參再煲半小時,落鹽調味即可。　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- c( A+ V0 b$ Q: A

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鮮蓮冬瓜雞湯 www.ds-hk.net+ |- u& X, u1 R6 e* B, [- Y
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材料             蓮葉 - 1塊             冬爪 - 600克          光雞 - 1/2隻                瘦肉 - 160克          乾蓮子 - 40克                生熟薏米 - 2湯匙       薑 - 2片                水 - 3公升          鹽 - 適量

做法

1. 蓮葉洗淨，放滾水內拖水半分鐘，取出。光雞及瘦肉洗淨，拖水2-3分鐘，取出沖淨。
2. 冬瓜去籽切大件，蓮子及生熟薏米沖淨。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* k( H5 i: P1 R1 W: ~7 d
3. 將水煮滾，加光雞、瘦肉、薑、蓮葉及生熟薏米燙滾，改用中火煲1小時。 ☆夜玥論壇×§0 X+ k& E# M: |( V! w
4. 加入冬瓜及蓮子續煲30-40分鐘至透身。拌入適量鹽調味。
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椰子煲雞湯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. p1 `+ W9 k1 |- X+ h" ]0 f) u
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材料       椰子 - 1個    光雞 - 1隻    瘦肉 - 250克    紅蘿蔔 - 1個       蜜棗 - 4粒    薑 - 2片    水 - 5公升最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' A4 j( d+ s; M/ ^) R6 _
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做法
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1. 椰子去殼，留椰子水，椰肉切成角。 ☆夜玥論壇×§5 M- M1 _/ `0 f% `( e
2. 光雞斬切成大件與瘦肉同拖水。 ' L8 z* h4 j2 l
3. 紅蘿蔔去皮，切件，蜜棗略沖水。 ☆夜玥論壇×§8 n/ T* o2 j$ b+ j7 s
4. 燒滾5公升水及椰子水，將所有材料加入，用中慢火煲2-1/2小時，用鹽調味。

椰子烏雞湯
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材料       椰子 - 1個       烏雞 - 1隻       雪耳 - 2-3朵       水 - 3-1/2公升          鹽 - 1茶匙
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 K& `+ K# e6 R( @
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1. 椰子破開，保留椰子水，將椰肉切件或切條。
2. 洗淨烏雞，拖水。
3. 雪耳浸軟，洗淨，撕碎。
4. 將水燒滾，加入所有材料，翻滾後，改用中火續煲約3小時，加鹽調味便可飲用。

雪耳雞湯
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材料       光雞 - 1隻          瘦肉 - 250克          雪耳 - 2朵       紅棗 - 12粒       薑 - 數片          水 - 4公升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ^1 a  t3 y, F# O6 K+ t" I
☆夜玥論壇×§7 I; ^3 a/ p/ M6 s
做法
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1. 將雞斬成4件，與瘦肉同拖水5分鐘。 1 U# h4 E; n( P8 w6 b
2. 雪耳浸軟，撕細；紅棗沖水去核。 3 m+ {5 y/ u. v9 R
3. 將水煮滾，放入所有材料，中火煲約2-1/2小時，食時加鹽調味。

花生眉豆煲雞腳
材料
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蓮藕 1 斤    豬脷 1 條          雞腳  半斤    眉豆  花生共 2 蚊       蜜棗 3 至 4 粒    果皮 1塊最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# q8 E( B$ N. m( g

做法:! t. q# l0 V* |
1. 雞腳唔洗刮腳甲,先飛水再用凍水沖淨..後用.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" q& Q, a3 Z) s6 C# K. ?+ l# S3 n
2. 豬脷飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊。 www.ds-hk.net) w  _4 c( [$ g$ L
3. 蓮藕切小件..其他各材料洗淨待用.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ t/ |1 S! Z# _' a5 Q
4. 水三大湯碗,放入果皮先煲滾。
5. 煲滾後,將各材料放入再煲滾。(除雞腳外) ' {& u/ N: N3 t3 G6 ~
6. 再煲滾後改用細火煲1個小時四十五分鐘
7.放雞腳再煲多四十五分鐘
8.落鹽調味即可。

冬菇支竹馬蹄排骨湯

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功效: 冬菇有通血管,降膽固醇功效,清熱...www.ds-hk.net: {7 R2 \  I9 B8 d8 _4 o
☆夜玥論壇×§( J5 _9 n! P, O# ]9 r5 F
材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 V7 ]! e9 _* w% Q
冬菇 12個       支竹 3條       馬蹄(已批皮) $5       甘筍 2個          排骨 1斤       蠔士 ~半兩       蜜棗 3粒
果皮 1塊

做法:

1.先將排骨飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊。
2.各材料洗淨待用.
3.水三大湯碗,放入先果皮煲滾。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ V  B1 v, i; O% n1 [! G, o! R7 |
4.煲滾後,將各材料放入再煲滾. (除支竹外)
5.再煲滾後改用細火煲1個小時15分鐘。(加入支竹)
6.煲多15分鐘,最後落鹽調味即可。
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注意事項:
d 批左皮既馬蹄可以係d 菜檔買到....

注解:
飛水 - 用滾水煮瘦肉,使瘦肉肥油減少,d 湯冇咁肥膩.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% q' [6 O  f, k3 d6 \% n
刮囊 - 果皮內既白色野,刮走後煲湯冇苦味...www.ds-hk.net% S0 L' F5 l. L$ S6 t8 `% N. t
www.ds-hk.net! y1 P- A4 A' ~! `% G1 J' T
龍'利'葉川貝無花果豬展湯
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5 U/ C; o+ @4 o/ o9 d$ B7 t
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功效: 化痰止咳..得左../ o; N  v* n- m! d2 D
☆夜玥論壇×§: W9 A4 |9 Q- `' o- e7 x# M* _
材料

4 至 6 人份量)       bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. }' F% T0 [3 B" V
龍'利'葉 2兩          川貝半兩       無花果 2兩          豬展 1斤          大南杏,北杏 ~半兩       蜜棗    3粒          果皮 1塊 : J( a6 i# D2 w

做法:
1.先將豬展飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊。
2.各材料洗淨待用. www.ds-hk.net/ Q) A3 [$ W; B1 y7 y' n
4.水三大湯碗,放入先果皮煲滾。 ( n* ^. Z, ~, |( [0 R; i- w
5.煲滾後,將各材料放入再煲滾.  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# M7 L4 n& l& H' `! Q- G& f
6.再煲滾後改用細火煲3個小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- p6 n9 i: e5 Q7 J+ x
7.最後落鹽調味即可。 # F2 \* E9 D8 O5 W- p, v2 F, i

注意事項:
龍'利'葉可以係山草藥檔買到....bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. S) u; S  c  ~! [

注解:+ A5 X: ?, A- n+ ]; V+ d
飛水 - 用滾水煮瘦肉,使瘦肉肥油減少,d 湯冇咁肥膩..
刮囊 - 果皮內既白色野,刮走後煲湯冇苦味...www.ds-hk.net  H' y/ Y5 A0 J
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消脂瘦身歐風雜菜湯 ! X, D. ?4 Z& z) l  ^. r/ ~

材料
洋蔥　１小個          紅蘿蔔　１小個          西芹　少許          椰菜　數片          青豆　少許                薯仔　半個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ n. }1 d" C. ^2 [  t& c7 N

蕃茄  １個          橄欖油  １茶匙          鹽　少許             胡椒粒　少許
www.ds-hk.net) [6 a3 R5 k, v. i

做法/ v% {/ r5 n; n

1.鍋內放橄欖油炒香洋蔥、紅蘿蔔及西芹等。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 P* b5 m3 A4 o: R$ T- }
2.將其他材料加進去，倒入適量清水，以慢火煮20分鐘，即可 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Z  t! ^, Q4 ^) c
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粉葛煲鯪魚湯

材料
粉葛一斤       鯪魚一條       瘦肉三兩       陳皮一角       生薑一片          蜜棗四枚 www.ds-hk.net5 D! ?. E# ]2 K3 U
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做法
1.選取一條約十餘兩的新鮮鯪魚，洗乾淨，去魚鱗、去魚鰓、去腸臟，以薑、油起鑊，將鯪魚煎至微黃；
2.粉葛撕去皮筋，切厚件，洗乾淨；
3.生薑刮去薑皮，切一片；
4.紅棗去核，洗乾淨；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- c3 `# I) s5 c4 U8 C, Y
.肉和陳皮分別用清水洗乾淨，連同以上所有材料， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 h1 R" a9 x7 y  f" n
6.一齊放入經已煲滾的水中，繼續用中火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。

注意
這湯有清熱生津、袪風解肌、健筋止痙的作用。 ☆夜玥論壇×§) n; m+ R# w* g( m7 q
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菜乾白菜豬月展湯

材料
菜乾四兩    新鮮白菜一斤    密棗四至六粒    豬月展八兩    陳皮一角 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 g$ ?/ m: B) o- y
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做法
1.菜乾、陳皮浸洗乾淨；
2.白菜洗乾淨； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ c4 X) s8 Y$ ^. j( U% m
3.密棗洗乾淨； 6 _! U, P) \  w& {% V
.4.豬月展洗乾淨，飛水；
5.先將陳皮放入適量的清水一同煲滾，
6.然後把各材料一齊放進已煲好的滾水中煲十分鐘後，
7.改用慢火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 r; l: n3 E6 \, U
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白菜味甘寒可清熱利腸胃，密棗滋潤，豬月展滋補， www.ds-hk.net7 N( V. E( ]7 B" k0 u) d8 x& _0 X9 g

如常感到喉乾舌燥者，應多常飲用，而且這湯水適合一家大小飲用。

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