標題:
[甜品]
零廚藝也能自己在家DIY放心乳酪
[打印本頁]
作者:
sherryyu
時間:
2012-5-4 03:02
標題:
零廚藝也能自己在家DIY放心乳酪
來自:食尚小米的美食博客
1 C$ c9 }% t: m: W
& y# R# o, T- k4 T☆夜玥論壇×§
原料:
; Q! \; X" m) q- o
全脂牛奶一袋、醪糟、糖適量
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" q5 P7 @$ \+ t. ^
做法:
q3 Y' ^* _7 m( m& B) `' C" m, V3 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1、將醪糟汁過濾,只留汁,
- C3 o. K3 D) A* ]1 x" G4 L# {; Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
2、用量器量一下保留150毫升即可
2 a( a; t+ Q$ T7 c" @
3、牛奶用鍋加熱
☆夜玥論壇×§3 x; m1 q& Y) O+ h. Q
4、放入白糖,將牛奶煮開
) ~/ S2 [0 d! }1 p1 {
5、因為做的不是雙皮奶,為保證乳酪口感更為細滑可以將上面的奶皮挑出,當然也可以不挑。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* _# z+ k4 y* u) Y f
6、將過濾好的醪糟汁倒入晾涼的牛奶裡,徐徐攪拌均勻
( P0 J! l; R. b9 k" ^* R☆夜玥論壇×§
7、把牛奶醪糟汁倒入碗中, 用保鮮膜將碗蓋上,上面紮些小孔,放入上氣的蒸鍋中,用小火蒸(火太大乳酪會出現小洞)20分鐘左右,關火,不開蓋直到自然冷卻。
+ M% \5 h' Q; c+ ^, L4 W7 }3 ]
8、冷卻以後,取出乳酪,密封放入冰箱內冷存,吃的時候可以撒上松仁。
歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0