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標題: [甜品] 零廚藝也能自己在家DIY放心乳酪 [打印本頁]

作者: sherryyu    時間: 2012-5-4 03:02     標題: 零廚藝也能自己在家DIY放心乳酪

來自:食尚小米的美食博客
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原料:
/ `/ |9 l8 T  E& p☆夜玥論壇×§全脂牛奶一袋、醪糟、糖適量
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1、將醪糟汁過濾,只留汁," a6 _& i* z, n. `
2、用量器量一下保留150毫升即可- ~! S2 j3 U* _3 }9 d1 O5 p
3、牛奶用鍋加熱
/ \  |( J# C% v) R8 m% L) L+ [9 G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4、放入白糖,將牛奶煮開
" p/ J$ t! p. C& R7 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5、因為做的不是雙皮奶,為保證乳酪口感更為細滑可以將上面的奶皮挑出,當然也可以不挑。
1 k/ B$ ^& k5 t  K2 u5 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6、將過濾好的醪糟汁倒入晾涼的牛奶裡,徐徐攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b* ?: M5 o, k  j
7、把牛奶醪糟汁倒入碗中, 用保鮮膜將碗蓋上,上面紮些小孔,放入上氣的蒸鍋中,用小火蒸(火太大乳酪會出現小洞)20分鐘左右,關火,不開蓋直到自然冷卻。☆夜玥論壇×§; G( ^6 `4 S8 a
8、冷卻以後,取出乳酪,密封放入冰箱內冷存,吃的時候可以撒上松仁。




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