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標題: [中菜] 【媲美餐館味道詳解糖醋裡脊經典做法】：糖醋裡脊（番茄醬版） [打印本頁]

作者: sherryyu 時間: 2012-5-4 03:15 標題: 【媲美餐館味道詳解糖醋裡脊經典做法】：糖醋裡脊（番茄醬版）

做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 Y/ ~& r$ F1 Q# x3 l+ g# {
一、材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; F! l3 X. s, n* F- B. @: e0 F3 l y
用到了：豬裡脊、雞蛋、薑、生粉、白糖、白胡椒粉、鹽、番茄醬、熟的白芝麻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( j6 n/ W+ S# M- a
二、準備
1、2、取薑汁☆夜玥論壇×§: W1 O! F7 o* Z4 a/ ]
3、打蛋，取蛋清
4、裡脊肉切長條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 y% K& b1 l) q' q9 E9 y
5、放適量鹽www.ds-hk.net' k8 U. K( J: X: C# b; _: E( Z3 T4 i
6、適量白胡椒粉
7、適量蛋清
8、放薑汁9 X1 e$ V. @4 \' u+ I
9、拌勻，醃制一會兒
三、步驟
1、醃制好的裡脊沾上生粉www.ds-hk.net* g: R: M5 ?8 U
2、入油鍋炸，表面生粉變色bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, n' {- ^9 U# I( q% n* e, n. o) w' x
3、撈出
4、再複炸一次，表面微焦變脆www.ds-hk.net3 Z3 O+ R2 g( K& e
5、撈出濾油
6、另起一鍋，放適量番茄醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 B* ]4 M' S" J" P: W" }
7、適量白糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& l: F7 l1 L% Z1 t" ]& l
8、少許清水，煮開
9、加少許澱粉水（生粉+清水）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 _: d- F/ I- K9 W& F% v4 F, R
10、煮到湯汁變稠關火www.ds-hk.net& n6 N& y, p. X; K! Q! y- _* D
11、12、快速倒入炸好的裡脊肉拌炒
13、撒芝麻
14、出鍋！啃吧！！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- K5 d3 e, z* w& m; Y3 H+ `
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提醒~www.ds-hk.net; {2 b" ]- I5 a _
1、裡脊肉切長條，稍稍粗一些可以bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! m% c* R7 }9 s& T& f* Z4 K
2、醃制好的裡脊肉上生粉時候稍稍要有點耐心，滾過生粉之後再抖抖，抖掉表面的生粉☆夜玥論壇×§' E! {$ O; f: k* e2 \* P
3、炸的時候，要複炸一次，這樣外邊一層皮就會很脆: [7 Y) ?! [* i. |; D
4、用番茄醬白糖調味比較簡單哈，可以煮一會兒，自己嘗下味道，白糖儘量先放少一點，不夠慢慢加，調整到自己喜歡的口感。

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