標題: [日本菜] 日式煎蛋卷 [打印本頁]

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作者: fanothers    時間: 2012-5-5 10:36     標題: 日式煎蛋卷

材料www.ds-hk.net7 ~2 y" g  m) }9 }! `! p  o
雞蛋 10隻、木魚水/味醂/清酒/醬油各 100毫升
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. ^% o- P, q+ @1.雞蛋拂勻，加入木魚水、味醂、清酒、醬油拌勻。
' g8 `9 ]* q) K1 h9 X  Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 `* h0 q! B7 c8 f' G* M
2.長方鑊內下油，加入適量蛋漿，鋪滿鑊底，當煎至半熟，翻起摺兩或三次，再往鑊底抹油，加入適量蛋漿，用筷子撐起煎好的蛋皮，讓蛋漿滲入蛋皮下，當煎至半熟，翻起對摺。
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3.餘此類推，重複約六次，盛起後切件即成。

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作者: cabbage    時間: 2012-5-6 13:32

我家沒有長方鑊但我都用平底鍋來做煎蛋
7 O3 T1 Q( J6 i# W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區用筷子翻起摺4-5次動作要快
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作者: Dreamcan``    時間: 2012-5-8 05:16

原本步驟都有D繁複...
6 m2 M; G) C8 Z: O5 Y& B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食個陣都唔覺....
( v, n; U, k+ W6 p3 P平底鍋都可以做到相同的效果?

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作者: anititi    時間: 2012-5-8 11:54

聽說翻很難....
; y% i- I; R" i' ~$ @) q/ Q2 N' p: |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區我普通煎蛋就行~~
" G( c6 a* r5 @9 U/ J+ @" K) K: L  \這麼難的就不行了~~

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作者: s924422    時間: 2012-5-10 01:38

翻蛋的步驟真的很難bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) s; d- a! d% o) C8 J
常常失敗在翻蛋上7 \! K; R8 I1 I! f! T
不過日式煎蛋甜甜的真的很好吃

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