[甜品] 藍莓芝士蛋糕----詳解酸酸甜甜好吃不膩的乳酪蛋糕是怎樣煉成滴

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7 l8 c. b( \+ f+ \8 p6 W. s3 X☆夜玥論壇ק材料：
/ O& G6 o" C3 |7 X/ A$ K/ @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A：奶油乳酪300克，牛奶250克，細砂糖40克，雞蛋黃4個，黃油50克，低筋麵粉50克，玉米澱粉30克，朗姆酒5克。
2 o! t# H, l. ?) v/ pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B：蛋白4個，細砂糖50克，白醋幾滴（22cm空心不粘模+2個三能小圓模量）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. M* G9 _6 t( e
C：冷凍鮮藍莓約50克。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: E  \4 h* W- P+ S, o
準備工作：黃油和乳酪回室溫，分開蛋黃和蛋白，模子抹一薄層黃油，混合麵粉
9 ~$ J- [9 B2 N- O8 X1 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：1，乳酪加牛奶加40克糖隔水加熱攪拌到溶化。
4 g0 s% u* e# t* S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區      2，加入黃油，攪拌均勻。關火。
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      4，篩入粉類，切拌馬均勻的蛋黃糊。預熱烤箱170度。
8 ~3 |! c% Y) C- v, ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區      5，蛋白加醋，分三次加入50克糖，電動打蛋器打發到有直立小尖角狀態。
# h* h+ t% R0 p3 u, ~. r☆夜玥論壇ק      6-7，蛋白分三次加入蛋黃糊中切拌成均勻有光澤的蛋糕糊。
. q5 a$ p- l2 |# B: b5 E' M+ P9 `: }      8，藍莓擺放到抹油後的模子裡。www.ds-hk.net- p  m' u0 x$ s! S
      9，輕輕的轉圈將蛋糕糊倒入模子中。餘量放入另兩個三能小圓模中。
  o) L- w6 [1 B" J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋糕模子放入大烤盤中，盤中加熱水約1-1.5CM高，水浴法烤約60分鐘。小模子烤35分鐘時取出。烤好後放涼，輕輕晃動模具，倒扣在蛋糕托