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標題: [中菜] 橙香鯖魚〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-5-21 10:18 標題: 橙香鯖魚〔已檢〕

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食材:鯖魚1片(約100g)、柳橙果醬20g
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調味料:鹽巴少許、醬油少許www.ds-hk.net& A' M: H0 p& ?+ Y) A& _
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做法:. O% u; H  M# d. e. E
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1.先調好柳橙醬汁，加1湯匙熱水和柳橙果醬攪拌均勻。☆夜玥論壇×§9 n1 m; M3 u# g) C- W. Z

2.再準備另一碗，柳橙醬汁加上少許開水攪拌，並將鯖魚肉泡在碗內約3分鐘可達到去腥的效果。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 [+ d# t7 r! _% w+ h6 y7 \

3.中火熱油鍋，先放鯖魚片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# s- p/ |, ?: i

4.約1分鐘後翻面，並加入剛剛調好的柳橙醬汁和鹽。
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5.轉小火適時的搖動鍋子，防止魚皮黏鍋，2分鐘後讓醬汁稍稍收乾，起鍋前可加入少許醬油提香即可完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  U  g5 q; f  `
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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-10-15 19:06 編輯 ]

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