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標題: [甜品] 紅豆粉角〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-5-23 09:01     標題: 紅豆粉角〔已檢〕

(5~6人份)
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9 C6 I* F9 b6 q, e0 w; `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:紅豆300克、冰糖200克、太白粉120克、白糖20克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% [7 J  d( w9 \+ V8 R
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做法:www.ds-hk.net3 \# \+ j& S( r$ ~9 r' C5 L) p

. y& M9 V0 e3 n  X+ o) [8 ]2 [2 G8 l☆夜玥論壇×§1.紅豆清洗後浸泡8小時,瀝乾後另加水1500c.c.,以瓦斯爐先將紅豆湯煮滾,☆夜玥論壇×§; [& Y$ K- z7 f# W9 K& y2 a' b
   之後轉小火煮2小時並適當攪拌起鍋前加入冰糖,
! v' J% V+ c% K( T& W  G   以小火煮3分鐘後關火,靜置室溫放涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! i3 y/ F. B0 C: X! r$ ]

! p  [/ L+ q; j+ p2 t) O☆夜玥論壇×§2.取太白粉與白糖倒入鍋中,80c.c.熱水沖入後攪拌數下,☆夜玥論壇×§" F0 W: Y4 P4 w! W' Z
   馬上將鍋子移到瓦斯爐上,以中小火加熱煮30秒,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: E5 K( M9 \' B/ U$ ^" t" o8 y6 L
   關火後將鍋中食材攪拌至糊狀。0 m) D: N0 Z  I0 S

% D1 x1 S' K( R" x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.盤子底部先鋪上保鮮膜,將步驟2的糊狀食材倒入靜置放涼至凝固後,
8 G$ \/ [4 v6 f$ j1 O, ]* y☆夜玥論壇×§   切成拇指(3x2x1公分)大小的塊狀。
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4.將切好的粉角(步驟3)放入滾水中先以中大火煮滾,轉小火煮10分鐘
$ g! h2 Z' f6 s3 P( I   至呈現外部透明、中央白色粉角即可起鍋,起鍋後可沖冰水冰鎮,
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% T- ?5 y3 R. |/ f2 J8 c3 D  hwww.ds-hk.net◎粉角建議當天食用完畢,口感較佳。
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: H$ n( v- I/ H2 Q: i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:56 編輯 ]




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