標題:
[中菜]
嫩煎洋蔥牛肉卷
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作者:
全無姓名
時間:
2012-6-6 10:47
標題:
嫩煎洋蔥牛肉卷
烹飪時間：6-10分鐘
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份量：約3人份
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主要食材：牛肉, 蔬菜
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種類：配菜
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烹調方式：煎
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使用時機：家常
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菜系：中華料理
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材料：
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洋蔥1顆
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牛肉片200公克
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小豆苗適量
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薄鹽醬油1小匙
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七味辣椒粉1小匙
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作法：
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1.洋蔥切粗絲，用牛肉片捲起來成牛肉捲備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛肉捲煎至上色，加入所有調味料煎入味。
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3.將小豆苗鋪在盤上，放上作法2的牛肉捲即可。
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