標題:
[中菜]
香根炒牛肉
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作者:
全無姓名
時間:
2012-6-6 10:57
標題:
香根炒牛肉
材料：
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牛肉250公克
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香菜7把
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辣椒1條
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蒜頭3粒
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甜醬油1大匙
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香油1小匙
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白胡椒少許
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作法：
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1.香菜去葉片切丁；牛肉切片；辣椒、蒜頭切末，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入辣椒末、蒜末炒香，再放入牛肉炒至變色。
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3.加入所有調味料與香菜梗段炒勻即可。
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