標題:
[日本菜]
羊肉 Chyan Chyan燒
[打印本頁]
作者:
fanothers
時間:
2012-6-6 11:24
標題:
羊肉 Chyan Chyan燒
Chyan Chyan燒（チャンチャン?き）是日本北海道漁民常吃的一道味噌風味鐵板料理，2007年更被日本農林水產省選為北海道代表性的鄉土料理之一。
$ L* B/ _* \( J& D O; C" r
E8 W. F+ l2 n! G9 H: |# W
材料
☆夜玥論壇ק9 C6 v" C% [3 a3 k4 y T
羊肉800克、椰菜1/2個、洋葱/紅蘿蔔各1個、青椒/南瓜各1/4個、鹽/胡椒各適量、蒜茸/薑茸各2茶匙
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; X j0 C, S$ [6 v9 d( }8 s
, L' [( a G. {6 z5 P1 e; x☆夜玥論壇ק
調味料：味噌100克、砂糖/味醂/日本酒各3湯匙、醬油1湯匙
/ [- O9 D2 t0 z$ C1 `" c) A: Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: K6 j# u# }: O% y2 B: B) m1 c6 Y2 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
做法
/ U3 m8 a# k* K7 T! B% t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
1.椰菜、洋葱、紅蘿蔔、青椒切成小件。南瓜切薄片。
+ a/ e8 y& K. q, {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 F$ _ t; F3 D% Y. q N
2.調味料混合，備用。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) V& r2 U7 q2 s9 G* w C
* 因調味料內有味噌，宜先拌勻，可避免黐底，亦能更易滲入食材中！
8 S- m; a0 r H
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 f4 q9 T' e. l& i
3.燒熱鑊下油，下半份蒜茸爆香，下羊肉、鹽、胡椒炒至七成熟，先盛起。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ?) w* ~" y2 ?! O9 z
* 羊肉炒至剛轉色，便可盛起，不然回鑊時便會過熟。
' ?/ E. i: P% k" n
☆夜玥論壇ק7 k% M# w0 `9 f# X
4.原鑊下油，下半份蒜茸、薑茸略爆，加洋葱、青椒、紅蘿蔔兜炒，下南瓜、椰菜拌勻，將羊肉回鑊，下調味料拌勻，蓋上蓋以細火煮約3分鐘，完成。
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
