蠔油炒杏鮑菇〔已檢〕
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食材:杏鮑菇2朵、紅蘿蔔絲30g、豬肉絲20g、辣椒片少許、蔥段少許
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K) J+ n* ?% l- E* cwww.ds-hk.net調味料:醬油少許、鹽半湯匙、蠔油1湯匙+ Y' r' x% O; n: ?1 J# z% |! `4 f8 P6 F
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做法:www.ds-hk.net% x$ F! c% p: B+ D, C( N9 C% l0 {- P! _
& j/ t7 L% |! w+ {, y1.醬油和鹽醃豬肉絲，等候豬肉和調味料入味約半小時。☆夜玥論壇ק' ~+ }+ b9 y9 v( E) p
8 I+ h6 R! l. M& Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.清洗杏鮑菇，直接用手撕成條狀，大小粗厚不拘。
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3.大火攝氏180度熱油鍋，把蔥段和辣椒片爆香後，放入紅蘿蔔絲和豬肉絲一起拌炒約1分鐘。www.ds-hk.net6 R8 _3 w! }0 i3 k: b4 h1 X3 T
y* @; e4 k l2 Z3 O6 ~4 l4.轉中火，放入剛剛絲成條狀的杏鮑菇，再加入蠔油1湯匙調味，攪拌均勻後，醬汁收乾即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]
