標題:
[中菜]
波羅子薑雞
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作者:
全無姓名
時間:
2012-6-8 10:33
標題:
波羅子薑雞
材料：
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雞腿300公克
2 n1 T( V' P! J2 U. F# c: z☆夜玥論壇ק
嫩薑50公克
www.ds-hk.net$ e' \! [ f; K
鳳梨50公克
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 P. [6 h$ f6 Q$ z3 P' e# ]
彩椒50公克
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絲瓜30公克
6 \- s9 g. f6 A4 }) W+ ^☆夜玥論壇ק
太白粉水1大匙
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調味料：
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醬油膏2大匙
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白醋1小匙
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糖1大匙
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水50㏄
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作法：
☆夜玥論壇ק5 ^4 D, Q% n% w# O
1.雞腿切塊，放入油鍋中炸至上色，取出瀝油備用。
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2.嫩薑、鳳梨、彩椒及絲瓜皆切小塊備用。
☆夜玥論壇ק2 @$ e$ k% z, ?- r& G
3.作法1油鍋留少許油，放入雞腿塊、作法2的材料及所有調味料炒勻。
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4.將作法3煮至略收汁，以太白粉水勾芡即可。
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