標題:
[中菜]
黑醋里肌塊
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作者:
全無姓名
時間:
2012-6-8 10:54
標題:
黑醋里肌塊
材料:
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- s$ k) h. W4 Q0 X4 i
大里肌 600公克
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鹽 適量
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胡椒粉 適量
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麵衣:
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太白粉 1大匙
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低筋麵粉 2大匙
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蛋 1/2顆
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調味料:
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醬油膏 1大匙
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甘甜醬油 1大匙
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烏醋 2大匙
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蕃茄醬 1大匙
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糖 1大匙
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酒 1大匙
www.ds-hk.net6 [# E, p& L7 g5 l4 T& A
水 2大匙
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作法:
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1.調味料混合均勻,備用。
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2.大里肌切小塊,撒上鹽、胡椒粉,再沾裹調勻的麵衣,入油鍋炸酥熟,備用。
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3.熱鍋,加入作法1的調味料煮勻,再加入作法2的炸肉塊炒收汁入味。
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