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標題: [西菜] 轉))炒滑蛋 [打印本頁]

作者: elisakeita 時間: 2012-6-10 19:11 標題: 轉))炒滑蛋

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分量: 2人 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 k" }2 D; }& s; n0 p2 O
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材料: www.ds-hk.net& b# r2 K& K0 D1 o! h
雞蛋    2隻 1 X3 F, {+ G8 h, u7 X; Z
忌廉或牛奶 3湯匙 ☆夜玥論壇×§+ \0 O: N) T  r# @
牛油       酌量 www.ds-hk.net- M2 f/ x$ N( ?; X" X' g
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做法: * f& c! d8 U& w" ]3 Q7 `
1. 把雞蛋和忌廉打勻。 www.ds-hk.net& M6 R' H% m" I

2. 預備一個不黏鍋，放在另一個盛了熱水的煲上面，用中慢火加熱。   c- w7 Z$ J) w6 W
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3. 在不黏鍋中，下少許牛油。牛油融解後，倒進雞蛋和忌廉混合物。煮至蛋汁底部開始凝結。用膠刮推勻。慢慢煮至蛋熟時，加一小粒牛油，煮至融解拌勻，約10分鐘。即成。

轉自Christine's recipes

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